2014年06月07日
禅系宗派の文化・しきたり㉜
粗食の日々を送っている禅寺の僧侶に健康で長寿の人が多いのは、精進料理が修行のなかにあって食べる食事だからでしょう。日の出とともに起きて畑仕事、掃除などの作務に励み、坐禅で心を安定させます。そんな日々を送れば、健康も維持できます。
精進料理で健康になるのではなく、仏道に励むことが健康を生みます。それが禅寺の精進料理なのです。
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